Як правильно сушити гарбуз в Електросушарку?
При температурі 60-65 ° С сушіть м'якоть гарбуза до готовності. Залежно від потужності електросушарки на це може піти від 15 до 24 години. Перевертайте гарбуз раз на кілька годин, щоб вона не прилипала до ґрат.
Як смачно сушити гарбуз?
Сушіння відбувається у два етапи:
- Перші 5 годин гарбуз необхідно сушити за температури 55 – 60 градусів. Після чого часточки перевертають і дають їм повністю охолонути.
- На заключному етапі температуру підвищують до 75 – 80 градусів і продовжують сушіння до повної готовності.