Температура підвалу або підвалу, де зберігатиметься морква, повинна бути в межах -2… +2°C, вологість повітря 90-95%. Ще в підвалі має бути достатня, але не дуже інтенсивна вентиляція, адже за великої кількості повітря коренеплоди почнуть проростати.
Як зберегти моркву у підвалі до весни?
Для моркви у льоху чи підвалі потрібно дотримуватись вологості повітря 90-95%, а також температуру -2…+2°С. Ще у підвалі має бути вентиляція, але середньої інтенсивності, адже за великої кількості повітря, коренеплоди почнуть проростати.
Як краще зберігати моркву у теплому підвалі?
Якщо у вас у підвалі є вільна полиця, укладіть на неї моркву, хвостиками назовні, зверху гарненько присипте піском або тирсою.. Ще один варіант від досвідчених дачників – зберігати моркву в глині. Спосіб брудний, не кожному до душі, зате ефективний. Плоди у глиняній бовтанці зберігаються до 9 місяців.