Як довго минає печіння від перцю?
Більш того, печіння посилюватиметься протягом 10-15 хвилин. А ось слабшає воно протягом 1-2 годин. Хороша новина – це печіння обов'язково пройде без сліду та шкоди, а ось користь залишиться.
Як прибрати гіркоту червоного перцю?
Візьміть кислоту Тому для нейтралізації прянощів у більшості своїх страв вони використовують лимонну кислоту, оцет або навіть кетчуп. Одна ложка може створити справжнє диво і зробити смак збалансованим. Він та інші підсолоджувачі додають інший відтінок смаку, який може нейтралізувати пряність.