Скільки солі та цукру на 1 літр води для огірків?
Солоні огірки в діжках У перерахунку на 1 літр води потрібно покласти 60 г солі. У 1 столовій ложці вміщується 30 г солі. Значить: на 1 літр води кладемо 2 столові ложки солі.
Що таке бочкові огірки?
Дуже смачні, хрумкі, на зиму, без стерилізації! Бочкові солоні огірки в банках холодним способом робляться без оцту, окропу та стерилізації.. Вони виходять пряні, в міру кислі та дуже смачні, як у бабусь із бочки.