Викопайте невеликий котлован завглибшки 25-30 см і завширшки близько 2 м. Ширина бурта залежить від регіону: що холодніше зима, то ширше має бути сховище. У південних областях бурт роблять вже, ніж у середній смузі (приблизно 1,2-1,4 м), у північних, навпаки, ширше – близько 3 м.15 сент. 2022р.
Як можна зберігати овочі, якщо немає льоху?
Як зберігати овочі в квартирі, якщо немає льоху
- Кабачки поміщають усередину дивана-книжки, туди ж надсилають зелені помідори. …
- Для моркви оптимальна температура зберігання – 0 ° C, її можна зберігати і в одношарових ящиках, пересипавши коренеплоди піском.
Як зберігати моркву в буртах?
Укладають моркву в бурти так само, як і в штабелі. У траншеї моркву укладають на зберігання, коли температура грунту лише на рівні дна досягне 5 – 6°С. Моркву насипають шаром один коренеплід і пересипають вологим піском. Якщо моркву укладають у траншеї або бурти без перешарування піском, забезпечують вентиляцію.