Як зробити домашній сир для малюка?
Як приготувати "Домашній сир для немовляти"
- Ставимо каструлю з молоком на плиту, доводимо до кипіння. …
- Додаємо в кипляче молоко кефір, доводимо до кипіння – і одразу вимикаємо вогонь.
- Даємо масі повністю охолонути, потім відкидаємо в марлю. …
- В результаті у вас виходить зернистий і смачний сир.
Як приготувати сир для дітей до року?
Сир Ніжний з Молока та Кефіру Закип'ятити 1 л молока, охолодити до кімнатної температури, додати 1 склянку кефіру, розмішати, залишити приблизно на 10 годин, як закисне і з'явиться потік. Потім поставити на слабкий вогонь на 10 хвилин, потім відкинути у сито для стікання рідини. Виходить ніжний сирок.