Чи можна фунчозу просто залити окропом?
Найтоншу фунчозу, діаметр якої не більше 0,5 мм, можна просто залити окропом і залишити під кришкою на 4-5 хвилин.
Скільки хвилин варити товсту фунчозу?
Якщо ваша фунчоза має діаметр до 0,5мм, її потрібно просто залити окропом, накрити кришкою і залишити на 5 хвилин, потім злити воду, якщо ж локшина товстіша, то її варять також як і звичайну – опускають в киплячу підсолену воду, але відварюють не більше 3-4 хвилин.