Як зробити густу піну для кави?
Щоб отримати пишну піну, можна змішати по 1 ложці розчинного кава з цукром, додати 20 мл води і збивати отриману суміш доти, доки вона не змінить колір. Потім залити суміш 50-70 мл води та продовжити збивання до отримання щільної кремоподібної маси.
Як гарно малювати на каву?
Нахиляєш чашку і вливаєш молоко в кава круговими рухами, ніби розмішуєш кава тонкою цівкою мікропени. Щойно молоко, відштовхнувшись від дна чашки, здасться на поверхні, починаєш рухати носик пітчера коротким зигзагом. Так на поверхні кава вийде малюнок із піни, який називається розетою.