Що потрібно, щоб відкрити їдальню на підприємстві?
Щоб законно працювати у сфері громадського харчування, знадобляться документи:
- Свідоцтво про реєстрацію ІП
- Санітарно-епідеміологічний висновок та узгодження програми виробничого контролю — їх оформлюють у Росспоживнагляді
- Дозволи від Санепіднагляду та Роспожарнагляду
- Договір оренди
Скільки треба грошей, щоб відкрити їдальню?
Для того, щоб відвідувач вибирав саме вашу їдальню, необхідно наголошувати на якості та смакових особливостях страв. При співвідношенні: середня по місту ціна порцій та гарна якість страв, їдальня може досить швидко вийти у прибуток. Сума початкових інвестицій складає 2757000 рублів.