Скільки часу потрібно готувати кролика?
Форму для запікання змастити|змазати| маслом|мастилом| і застелити фольгою. Викласти кролика, щільно закрити фольгою м'ясо. Час запікання 1,5 години при 200 градусах.
Скільки часу треба гасити кролика?
Молодого кролика гасимо приблизно годину-півтори, більш дорослого близько 2 годин. Коли м'ясо стане м'яким, вимикаємо вогонь, посипаємо страву нарізаною свіжою зеленню петрушки і все готове. Ось як готувати кролика, тушкованого у сметані.