Що мені потрібно, щоб приготувати латте вдома?
Латте складається з ⅓ еспресо та 2/3 спіненого молока з тонким шаром піни зверху. О, і макіато – це просто еспресо з більш товстим шаром піни згори.
Як правильно робити латте?
Як приготувати ідеальний латте за 3 кроки: Підігрійте молоко, не даючи йому закипіти і збийте піну. Приготуйте порцію еспресо традиційним способом і перелийте її в склянку кави або керамічну чашку великого об'єму. Додати молоко. Тонким цівком влийте тепле молоко в каву.