Який висоти має бути навіс над мангалом?
Оптимальною вважається висота навісу до 3 метрів, коли людина може смажити шашлик або барбекю, стоячи в повний зріст. Але вам, власне, вистачить і двох метрів. Найчастіше опори навісу для барбекю та мангалу роблять із металевих труб, бруса або цегли, а дах – з профлисту, або інших металевих матеріалів.
Який лист металу потрібний для мангалу?
Якісні та довговічні вироби виготовляються з жароміцної нержавіючої сталі. Вона відрізняється стійкістю до перепадів температури та вологості, механічних впливів і не деформується при нагріванні. Чавунні мангали теж добре переносять високий нагрів, проте при вуличній експлуатації вони можуть іржавіти.