Що можна додати до омлету замість молока?
– Молоко для пишного омлету можна завжди замінити вершками, а вершкове масло – рослинним. Для надання вершкового смаку в яєчну суміш можна додати трохи сметани.
Як приготувати омлет на молоці?
Вилийте яйця в тарілку, додайте столову ложку молока, сіль і перець, збийте. Нагрійте на середньому вогні сковороду, покладіть на гарячу сковороду масло|мастило|, вилийте на сковороду яйця. Коли омлет підсмажиться з одного боку, переверніть його за допомогою лопатки.