Як правильно спекти паску в паперовій формі?
Паперові форми наповніть тестом на третину і поставте випікатися у духовку до 180 градусів.. Такі паски випікаються 35-40 хвилин. Форми обсягом приблизно 400-500 г. Готові паски дістаньте з духовки і повністю охолонути в паперових формах.
У чому можна зробити паску?
Паски випікають у спеціальних високих формах. Їх потрібно рясно змастити вершковим або олією. Краї чи дно можна застелити пергаментним папером. Форми заповнюються тестом наполовину чи третину.