Яке м'ясо краще на манти?
Існує безліч варіантів приготування фаршу для страв. Цей рецепт фаршу для мант швидкий і простий у своєму виконанні. Для цього фаршу краще використовувати м'ясо свинини, зокрема свинячу шийку або окіст. Перший варіант жирніший, другий — пісніший.
Чим відрізняється тісто на пельмені та манти?
Манти та пельмені: відмінності Тісто. Для мантів воно готується тільки з борошна та води, іноді на дріжджах, і дуже тонко розкочується. А в пельменне додається яйце, для ліплення формують товстіші п'ятачки..