Як ідеально зварити спагетті?
Зменш вогонь – він повинен бути середнім, щоб вода активно кипіла, але не пінилася. На кожній спагетті пачці написано, скільки їх потрібно варити. Але у середньому вони готуються 8-9 хвилин без кришки. Коли спагетті зваряться – виклади в друшляк, дай 3 хвилини стекти воді, заправ на смак вершковим маслом.
Як зробити, щоб спагетті не злиплися?
Щоб макаронні вироби не злиплися, можна додати в каструлю трохи оливкової або соняшникової олії. Готові спагетті відкиньте на друшляк. Промивати їх водою не варто – просто додайте ще олії.