Як розтерти мак із цукром?
Збити мак блендером, він трохи побіліє. Якщо немає блендера, можна розім'яти зерна у ступці або пропустити через м'ясорубку. Додати 1 склянку цукру. Добре перемішати.
Як зробити макову начинку без молока?
1 спосіб – Кондитерський мак просто заливаємо окропом і залишаємо набухати на 1 годину або більше, а далі діємо відповідно до пунктів нижче. Так ми отримаємо макову начинку для випічки, до повної готовності така начинка доходить у духовці.