Що таке Далган?
Далган – це необмолочене, проросле зерно пшениці або ячменю, перероблене в порошок, що є корисним продуктом як для окремого вживання, так і для приготування різноманітних страв.
Чим корисний ячмінний хліб?
Благотворний вплив ячмінного борошна на організм людини проявляється не тільки в зниження рівня холестерину. Також даний продукт допомагає у профілактиці захворювань серцево-судинної, ендокринної та видільної систем. Ячмове борошно наділяє випічку трохи терпким горіховим присмаком. Вона робить випічку м'якшою.