Як розрізати бісквіт на коржі будинку?
Візьміть міцну нитку, волосінь або зубну нитку, введіть її в надріз і починайте схрещувати кінці. Просто тягніть їх у різні боки – поступово нитка розріже бісквіт. Виходить ідеально рівний та акуратний розріз.
Як зробити так, щоб коржі не прилипали?
фольгою. Вистелити фольгу на лист слід так, щоб її глянсова поверхня була зовні. Для випікання виробів із тіста слід змастити цю поверхню олією (цього можна не робититільки якщо ви запікаєте м'ясо або рибу); тефлоновим листом.