Як зробити винні дріжджі своїми руками?
Набрати в півлітрову банку 30-50 мл верхнього шару вина, що бродить. Додати 1,5 столові ложки цукру та 350 мл чистої води без хлору. Перемішати до однорідної консистенції. Накрити марлею, залишити на 3-4 дні у темному приміщенні при кімнатній температурі.Похожі
Чи потрібно додавати винні дріжджі до домашнього вина?
Ідеальні для приготування домашнього вина, або самогону із фруктів чи ягід. Винні дріжджі забезпечують інтенсивне бродіння сусла, характеризуються високим ступенем реактивації, незначною потребою у поживних речовинах та низьким піноутворенням, забезпечують початок бродіння через 2-3 доби.