Чи потрібно вимочувати зайця перед приготуванням?
3-4 годин вимочування достатньо для видалення запаху. Третій – замочування в молоці (або в кефірі або в кисляку). У молоці зайця замочують годинника на 12-15.
Скільки коштує 1 кг зайця?
🐇 Купити м'ясо зайця ціна за 1 кг від 810 руб – зайчатина в Москві – інтернет-магазин Дикоїд