Як приготувати спаржу на сковороді?
У сковороді розплавити вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| ложку рослинного, закинути часник. Злити зі спаржі воду і відразу закинути її в сковороду. Смажимо кілька хвилин на середньо-великому вогні, акуратно струшуючи сковороду, перевертаючи тим самим стебла спаржі. Подавати полив соком лимона.
Як довго варити зелену спаржу?
Закип'ятіть воду у великій каструлі та посоліть її. Опустіть спаржу в киплячу воду. Варіть 1-3 хвилини до м'якості.