Як зробити багатошарове желе?
Приготування
- Желатин замочити у 150 мл води. …
- У молоко додати цукор. …
- Додати желатин. …
- У стаканчики налити молочне желе шаром 1 см.
- Готове желе приготувати так, як зазначено на упаковці. …
- На кольорове желе налити шар молочного желе шаром 1 см.
- На молочне желе налити кольорове желе шаром 1 див.
Якою водою треба заливати желе?
Підігріти воду до 35-40 градусів, вона не повинна бути гарячою. Желатин довго розчиняється у прохолодній воді, але в окропі втрачає властивості та набагато гірше желює.