Що розчиняє шкаралупу?
Розчинення в лимонний сік дозволяє кальцію легше засвоюватись, проникати через кишкову стінку. Водою шкаралупу розводити не варто, шкаралупа у воді не розчиниться, нейтралізації лугу не станеться.
Чи можна ковтати шкаралупу?
А от шкірку, яку можна проковтнути разом із насінням (випадково чи спеціально), організм переварити не вміє. У кращому випадку вона "проскочить" усі відділи і залишить організм разом із фекаліями. У гіршому почне забиватися в апендиксі, засмічуючи його. — Шкірка — те, що погано перетравлюється.