В якому вигляді можна їсти кабачки?
Які сидять на дієті рекомендують кабачки гасити, варити, запікати, а найкраще — їсти у сирому вигляді. «Сирий молодий кабачок не завадить і в традиційному салаті з помідорів та огірків, не буде зайвим у салаті з редиски та огірків», — радить дієтолог НМІЦ терапії та профілактичної медицини Софія Єліашевич.
Чим корисні кабачки для жінок?
У кабачку міститься вітамін С, який стимулює вироблення колагену фібробластами, що суттєво покращує стан шкіри. Вітамін А, який також міститься в кабачках, покращує пружність і тонус, вирівнює колір і бореться з передчасним старінням.