Guinness Draught повинен подаватися при досить низькій температурі 6 °C, а Extra Cold Guinness за температури 3,5 °C. Виробник рекомендує пити пиво так, щоб піна залишилася на верхній губі, для кращого смаку.Feb 27, 2020
Азотна капсула міститься в банку перед закриттям та наповнюється азотом. Через невелику дірку усередину кулі потрапляє невелика кількість пива. Коли банку відкривають, тиск різко падає, азот у капсулі витісняє пиво в банку. Кулька починається пересуватися по банку, спінювання напій.
У 1988 році, технологи компанії Guinness винайшли азотну капсулу (Floating Widget). Азот був обраний тому, що він не розчиняється в пиві та створює тиск усередині ємності. Крім того, капсула знижує обсяг вуглекислого газу в пиві.
"Гіннес" – це корисно! Вчені знову говорять про користь пива, цього разу йдеться про ірландський стаут - "Гіннес". Дослідники з університету штату Вісконсін у США вважають, що антиоксиданти, які містяться у цьому сорті темного пива, знижують ризик утворення тромбів у крові – головною причиною серцевих нападів.